vegetarisch und vegan kochen - selbst erfundene Rezepte und Kochideen
Veganes süßes Konfekt
Zutaten:
- Kokosflocken
- Trockenfrüchte
- Orangenschalenabrieb, Zitronenschalenabrieb
- Zartbitterschokolade (vegan)
- Nüsse, Mandeln
- Haferflocken
Zubereitung:
- Zartbitterschokolade (vegan) raspeln
- Trockenfrüchte mit Haferflocken im Mixer zerkleinern
- Nüsse, Mandeln hacken und in einer Pfanne ohne Fett anrösten, bis sie duften
- alles in eine Schüssel und mit dem Schalenabrieb mischen
- kneten und kleine Kugeln formen
- in Kokosflocken wälzen
Schmeckt wie Früchteriegel...
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